نصائح لحفظ الخوخ واستعملها بطرق اخري

الخوخ هي من الفواكه الذيذة. لكن قشرته الرقيقية بتخليها سريع التلف.عشان كدة لازم طرق صحية للحفاظ علي الخوخ.

طريقه حفظ الخوخ

1- الحفظ في التلاجة

  • اغسل الخوف كويس تحت المياه الجارية.
  • نشفه الخوخ كويس بمناديل مطبخ.
  • ضع الخوخ في علبة بلاستيك مغطاة.
  • مدة الحفظ : من4 ل6 ايام.
2- التجميد في الفريزر

  • قشر الخوخ وقطعه شرائح أو مكعبات.
  • رص القطع علي الصينية وغطيها بورق نايلون.
  • بعد ما تتجمد. انقلها لأكياس بلاستيك مخصصة للفريزر.
  • مدة الحفظ: من 6 ل8 شهور.
3- مربي الخوخ

  • قطع الخوخ قطع صغيرة.
  • اضف كمية سكرم ناسبه واغليها علي نار هادئة.
  • خزن المربي في برطمانات زجاجية معمقة.
  • مدة الحفظ: من3 ل6 شهور.
نصائح ذهبية لحفظ الخوخ

  • ابعد عن الثمار الطرية جدا أو اللي فيها بقع.
  • تجنب غسل الخوخ الا وقت الاستهلاك لو مش هتحطه في التلاجة.
  • المربي طريقة مثالية عشان تحفظ الخوخ لفترة طويلة وتستمع بطعمة الجميل.


تعليقات