فوائد الخيار الصحية

الخيار هوا من الخضروات الخفيفة والمنعشة التي يحبها الجميع. سواء في السلطات أو كعصير بارد في الصيف. لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن الخيار ليس مجرد طعام لذيذ. بل يحتوي علي فوائد صحية عظيمة تعجله واحدا من أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها يوميا.

1- ترطيب الجسم

الخيار يحتوي علي نسب عالية جدا من الماء تصل ألي أكثر من 90%. وهذا يجعله مثاليا للحفاظ علي ترطيب الجسم خاصة في فصل الصيف أو بعد بذل مجهود كبير.

2- دعم صحة البشرة

تناول الخيار بانتظام يساعد علي منح البشرة نضارة وحيوية. كما أن وضع شرائح الخيار علي الوجه يقلل من الانتفاخ والهالات السوداء تحت العينين.

3- انقاض الوزن

الخيار قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف. مما يجعله خيارا مناسبا وممتازا في انظمة التخسيس لأنه يمنحك شعورا بالشبع دون اضافه سعرات كثيرة.

4- تحسين الهضم

يفضل الخيار علي تحسين عمليه الهضم لأنه يحتوي علي الألياف والماء. يساعد الخيار علي تنظيم عملية الهضم ومنع الامساك. كما يساهم في تنظيف الجهاز الهضمي.

5- تقوية المناعة

الخيار يحتوي علي مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين C وK وهذه  العناصر تعمل علي تقوية الجهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

6- الحفاظ علي صحة القلب

تناول الخيار يساعد علي ضبط  ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم. مما يقلل من خطر الأصابة من امراض القلب.

نصيحة المطبخ :

بمكنك تناول الخيار كوجبة خفيفة بين الوجبات. أو اضافته ألي طبق السلطة. أو حتي عصره مع الليمون للحصول علي مشروب منعش وصحي.

تعديل المقال